¿Porque defiendo la hoja de coca?

*RODOLFO FAGGIONI, 24.05.2004 18:00

*RODOLFO FAGGIONI es periodista. Boliviano de nacimiento vive y trabaja en Italia llevando a cabo una intensa actividad como corresponsal de medios de comunicación latinoamericanos. Desde 1975 es miembro efectivo de la Asociación de Prensa Internacional en Italia. En 1995, por decisión unánime del jurado, ha sido el vencedor absoluto del XXI Premio Internacional "DANTE ALIGHIERI" en Artes, Letras y Comunicación Social en la sección Periodismo.

PORQUE DEFIENDO LA HOJA DE COCA

Por RODOLFO FAGGIONI*

Defiendo la hoja de coca porque es un alimento. Es un alimento riquísimo en vitaminas A y C, y rico en calcio, hierro, fibras, proteínas y calorías. Los primeros testimonios del uso alimentario de la hoja de coca en la región andina datan de hace 4.500 años. En aquella época y en esa zona la planta de la coca (Erytroxylon coca) era cultivada y los seres humanos hacían de ella un uso sano y sensato, como se hace hoy en los campos masticando las hojas, muchas veces con un reactivo como las cenizas o el bicarbonato de soda.
La coca es una planta alcaloide, así como lo son el tè y el café, que contiene varios alcaloides; uno de ellos es la cocaína (presente en una cantidad mínima, entre 0,5 y 1,1% en las hojas de coca) que, durante la masticación, por acción de la saliva se combina con el resto de elementos alcalinos, descomponiéndose, para transformarse en ecgonina: esta substancia contribuye a quemar las grasas acumuladas en el hígado generando glucosa y, por lo tanto energía. Sin haber conocido al detalle tales procesos químicos, ya los incas, y antes de ellos los aymaras y quechuas, sabían que masticar hojas de coca proporcionaba bienestar y fuerza. El simple acto de ?pijchar? o ?chajtar? hojas de coca, o sea masticarlas y mantenerlas en la boca en una bola compacta y fibrosa, significa para el organismo una fuente de energía y nutrición.

La reputación de la coca, sin embargo, sufre en 1860 una valorización negativa cuando un químico alemán, Albert Neimann, consigue aislar el alcaloide de la cocaína. Es el inicio de la difusión de ésta como droga devastadora. Se ha tratado de un amino terciario que podría haber sido un buen anestético si su fuerte toxicidad y la dependencia psíquica que provoca, no hubieran orientado a los investigadores a soluciones obtenidas modificando en laboratorio la molécula de la cocaína. De este modo ha nacido la novocaína y muchos otros anestéticos de síntesis, mientras la cocaína, a partir del siglo XX, ha obtenido cada día mayor éxito como estupefaciente. Han bastado 150 años para poner en riesgo milenios de cultura, identidad y de bienestar.

No han faltado en el último siglo los usos para alimentos de la hoja de la coca. A principios del siglo XX un químico corso, Angelo Mariani, inventó un preparado alcohólico a base de hojas de coca, el Vin Mariani, que cosechó un éxito inmediato como tónico y remedio contra el dolor de garganta. En los Estados Unidos, se parte de esa receta para alcanzar, con sucesivas adaptaciones, quitándole el alcohol y añadiéndole cola, un tipo de nuez africana que contiene cafeína y jarabe-caramelo, la fórmula de la Coca Cola: y es este el caso más clamoroso de uso alimentario de las hojas de la coca que han sido descocaínizadas antes del uso. Pero ni siquiera esto a impedido que en 1961, en la Convención de la ONU en New York, los Estados Unidos incluyeran la hoja de la coca y no la cocaína, como uno de los estupefacientes más dañinos. Producir cocaína de la coca no es simple. Son necesarios decenas de elementos químicos y laboratorios especializados

En la actualidad, aquellos cocaleros de los Andes, del Chapare y de los Yungas que no quieren ceder a las lisonjas del narcotráfico, deben hacer arreglos con las pesantes intervenciones de la DEA (Drug Enforcement Administration) estadounidense, que les ofrece idemnizaciones ridículas para la destrucción de los cultivos de coca, con vagas promesas de reconversión de los cultivos. Una reconversión que nunca llega, así, cuando se acaban los dineros de la DEA, los cocaleros se convierten en fuerza-trabajo para el narcotráfico.
_______________________________________________________________________________________
*RODOLFO FAGGIONI es periodista. Boliviano de nacimiento vive y trabaja en Italia llevando a cabo una intensa actividad como corresponsal de medios de comunicación latinoamericanos. Desde 1975 es miembro efectivo de la Asociación de Prensa Internacional en Italia. En 1995, por decisión unánime del jurado, ha sido el vencedor absoluto del XXI Premio Internacional "DANTE ALIGHIERI" en Artes, Letras y Comunicación Social en la sección Periodismo.

e-mail:: rfaggioni@yahoo.it

Si es tan bueno ¿por qué... 25.05.2004 12:41 ...no está en todo lugar, desde los confines del Africa hasta los grandes supermercados de los países industrializados? ¿Será que es por falta de una estrategia de promoción, o simplemente porque no es nada del otro mundo? No me tomes a mal, wawitay, me gusta el matecito de coca cuando tengo dolor de barriga, pero eso de darle atributos superiores...no hay que exagerar. El mercado determina la demanda, y ahoritita la mayoría de la producción de coca va para hacer droga, lamentablemente. Esperemos que alguien descubra manera de industrializar su uso que no sea para hacer cocaína. ¡Jallalla Bolivia capitalista! matedecoca> ¿Quien te dijo que la coca es del capitalismo 26.05.2004 14:43 Hola mate, te aceptamos que seas homosexsual y que se la chupes a los capitalistas, pero quien te dijo que la hoja de coca debe estar disponible en el AREA DE LIBRE COMERCIO DE LAS AMERICAS Y EL MUNDO no seas iluso..... COCANI> Explicame esto, wawitay... 26.05.2004 15:50 ...no, no tu ortografía de primaria ni tus insultos que me hacen esbozar, sino ¿por qué la coca no puede ser incluida con el capitalismo? Se produce, se vende, se compra, se consume. ¿Qué más capitalista que eso? Los que más demandan la libre comercialización de la hoja de coca son los mejores capitalistas en le mundo de hoy, y muchos ni siquiera lo saben. ¡Ay, la ironía, wawitay! ¡Jallalla Bolivia capitalista! matedecoca> El dolar tan verde como la coca 06.06.2004 23:27 La verdad es que , pasaron muy pocos años, después de la toma de Villcabamba que los españoles se dieron cuenta de la importancia económica y ritual de la hoja de coca, más que todo sus propiedades como suplemento alimentário, es decir, (un todo en uno) mejor que las capsulas de los astronautas, además aplacaba el ánimo belicoso y llevaba al acullicador a un estado de meditación proactiva. La coca fue desde ese tiempo un monopolio de la Iglesia y del Rey de España, las inmensas plantaciones de coca desde ese entonces, hasta ahora estan bajo un régimen de producción supervisada y tasada, hoy en día como en aquel entonces, los tambores de coca son pesados y sellados en las aduanas de la Coca (Unduavi, Chapare etc) pagan un impuesto que no es más que la vieja Alcabalá del Virrey Toledo, el tiempo ha pasado, la tasa sigue, el peaje de la coca es una imposición de la colonia. Toda la coca no tasada es ilegal, todo productor o comercializador de coca no tasada se la denomina "Exedentaria",(¿què acaso hay un censo del acullico?) a ese productor se lo prende y se lo mete a la Chirola, en la época de Toledo, lo trasquilaban y metian fuego por el (Ano) ahora le meten la Ley 1008 le envargan y quitan todos sus bienes y los bienes vinculantes, es decir, de su esposa, tio, tia, abuelo, compadre etc. Mejor es morir, que vivir así, 3400 personas en Bolivia estan en las cárceles injustamente, sólo por ser campesinos monoproductores de hoja de Coca. Más aun no fue el cerro rico de Potosi, ni el rescate de Atahuallpa, quienes iniciaron la era capitalista, sino la producción y comercialización monopolica de la hoja de coca, en los años de la colonia, 4 millones de mitimaes mascaban coca todos los días en las jornadas de trabajo forzado en minas, y obrajerias coloniales. Su unica paga era la coca, ellos tenian que trabajar más para pagar sus alimentos, cobija etc. Incluso aun despues de servir mas de 14 horas diarias, no podian pagarse un pan para comer, asi es que su comunidad con un impuesto subensionaba la presencia de su enviado forzado a la Mita. Eso endeudo por generaciones a las comunidades, y ¿cómo pagaban? obviamente con dinero o especies, más que todo con Coca, he ahi el círculo vicioso del endeudamiento precoz que ahora se llama deuda externa. Años despues un estudios Jesuita amante de las plantas alucinojenas indago el uso cientifico que aplicaban los Incas a la cocaina, y su procesamienro alquimico, el drogadicto cientifico, y empresario jesuita, se dio cuenta de los potenciales de auqella droga en las cortes francesas de la época (donde todos o casi todos se drogaban) el gobernar a los franceses con el ilustrantismo y el dopaje siempre fueron las armas jesuitas, Paris, cede mundial de La Compañia de Jesus (Copy write) que tiene el derecho de marca INRI, patentaron la cocaina para usos medicinales y terapeuticos, las novedosas enciclopedias de la època la describen como un polvo de efectos exoticos, medicinales y quirurgicos (en tercer plano) es decir, que los franceses utilizaron la cocaina para empolvar sus narices (rapé) y muy pocos cientificos la aplicaban a modo de bicarbonato de sodio en las dentaduras, al extraer una muela. Su uso s epopulariso a finales de 1890 un cientifico Ruso, la describio, como la llave que abre la mente humana, ese cientifico se llamó Sigmund Freud, padre de la Psicologia occidental moderna, un cocainomano. Años despues en la epoca dorada de los 20, los gansters de Chicago, ante la prohibicion del alcohol, introdujeron la cocaina como un sustituto facil y rapido, para tranquilizar a sus casi 27.000 meretrices que poseían en Ney York, Chicago, Dallas, Las Vegas, Los Angeles. Fueron el primer grupo segmentado de pòblación adicta en Estados Unidos, hoy 3.500.000 de prostitutas sindicalizadas son oficialmente drogadictas, un 76% de ellas utilizan exclusivamente la cocaina, ya que son consumidoras élite. El mercado de consumo se quintuplico en los últimos años, y el narcotrafico es la segunda actividad económica del mundo, después de la fabricación y comercialización de armas, ambos negocios oficiales de la compañia. Por último, no es un error decir que el capitalismo nacio con la hoja de coca, no es extrañable el ver que el dólar poseee el mismo color que la sagrada hoja, una emulación morbosa, típica del Tio Sam, pero como esta descrito en la leyenda, por un tiempo existira este desenfreno, pero se detendra de pronto, la maquinita de hacer billetes, el juego del monopolio, el divan del psicoterapeuta quedara vacio, un nuevo tiempo se aproxima, solo aquel que sabe acullicar lo podra entender, no es suficiente un mate de coca. Jallalla. Ayauirikon> e-mail:: ayauirikon@yahoo.com LA HOJA DEL FUTURO 17.06.2004 15:55 AUNQUE A MUCHOS NO GUSTE LA HOJA DE COCA REALMENTE ES UN GRAN ALIMENTO,A LOS UNICOS QUE INTERESA QUE SE MANTENTAGA LA PRIHIBICION EN LA OMS ES A LOS NARCOTRAFICANTES,ALAS TRANSANACIONALES DEL TE Y DEL CAFE QUE SI SE DIFUNDEN LAS BONDADES REALES A NIVEL MUNDIAL EL CAFE Y EL TE SERIAN DESPLAZADOS.LOS GOBERNANTES DE LOS PAISES PRODUCTORES QUE GOBIERNAN DE ESPALDAS A SUS PAISES SON INCAPACES DE DEFENDER SU USO Y L A DIFUSION MUNDIAL DE SU USO,NCREIBLE EN UN PLANETA QUE AFRONTA PROBLEMAS ALIMENTARIOS,SOLO EL PERU POR CONCEPTO DE EXPORTACIONES RECIBIRIA NO MENOS DE DIEZ MIL MILLONES DE DOLARES AL AÑO.POR OTRA PARTE SI REALMENTE SE DESEARIA COMBATIR EL NARCOTRAFICO SE ATACARIA A LOS PROVEEDORES DE LOS INSUMOS QUIMICOS ES DECIR A TODA LA RED DE SUMINISTRADORES, DONDE SEGURAMENTE ESTAN TAMBIEN COMPROMETIDAS GRANDES TRANSNACIONALES,LAS PENAS PRACTICAMENTE NO EXISTEN PARA LOS QUE COMERCIALIZAN EL INSUMO QUIMICO LUIS GUTIERREZ> Como morir de hambre sobre un saco de pan 29.06.2004 01:08 Lo cierto es que la Hoja de coca es una fuente importantisima de nutrientes con bajo costo de extracciòn, cultivo, cosecha y ademas una importante fuente de alcaloides utiles en medicina, como que soy medico lo digo. Tiene mas proteina, hierro, calcio, fosforo etc que la mayoria de los alimentos andinos que ya de por si son ricos en estos elementos. Asì que el que quiera desaprovechar esta bendiciòn de la naturaleza, en paìses pobres como los nuestros, o es un ignorante o esta coludido con intereses mezquinos, deberiamos estar dando propuestas para que la hoja llegue a la gente mas pobre antes que enfrascarse en discusiones tontas que no solucionan nada. Les recomiendo entrar a la pagina de Emma Cucchi,(K'uychiwasi)para aportar una idea sobre, ¿que se puede hacer con la Hoja para que llegue de una vez a los pobres de la regiòn? La Dra Cucchi trabajò mucho tiempo en Bolivia cuya realidad campesina es similar a la del Perù. Y por favor, no es ninguna propaganda interesada sino un aporte sincero. Gracias Ivan> e-mail:: iaoc@hotmail.com Que pena 22.02.2005 15:29 realmente despues dever este y miles de articulos en la web me quede impresionada de las propiedades de la hoja de coca y lei varios articulos de diferentes lugares y varios coenciden en sus propiedades y digo que es una pena por que realmente solo por uno de sus catorce alcaloides (cocaina) que contine quieran erradicarla sin tomar de cuenta sus demas beneficios para la salud principalmente en lugares donde existe probreza, y tomando en cuenta uno de los comentarios que leei creo que esta es la respuesta si no se espande como para encontrarla en un super mercado es precisamente por esta razón que pena no? solo se que desde que supe de sus componentes estoy decidida a consumirla ya sea masticarla o en infusión. !A aprovechar no? antes que sea erradicada¡ mas bien que el te el cafe no continen este alcaloide si no tambien quisieran erradicarlo pero ojo contienen otros pero como de esos otros no fabarican cocoaina por eso pasan por algo por eso repito que pena. MARIBAL> e-mail:: MAUGE112@HOTMAIL.COM Entradas y salidas 15.10.2006 02:56 Espero que estas palabras no caigan en el silencio, o en el picador de algún intolerante. Leer sobre la hoja de coca, sus virtudes y sus carencias, es distinto a usarla, ya sea chacchando, en infusión (mate),o como elemento mágico-simbólico en los ritos andinos. Entender su naturaleza quimica y su naturaleza social, son también aspectos que se han estudiado muy poco, y si existen estudios al respecto, no estan difundidos. Con los medios de comunicación comprados es dificl poder creer todo lo que se diga en defensa y en contra de la hoja de coca, asi que el camino para entender lo que realmente sucede con esta inofensiba hoja verde,es agreste, a ratos oscuro. Entre los mail, que estan en la pagina, resaltan algunas preguntas, que no tienen nada de brillantes ni de ingenuas, son preguntas que llevan a otras y eso es importante. Primero: Por qué no es industrializada un elemento que posee tantas virtudes? especulemos algunas respuestas, busquemos la raiz. Querer razonar como industriales capitalistas desde nuestros sencillos asientos de compradores, es muy atrevido, ya que la lógica empleada para estructurar el mercado nacional e internacional es algo más siniestra. Un empresario no razona por el lado de las ventajas del producto hacia el comprador. Se trabaja con números, con pronosticos a 1os 10 años de inversión. Se crea necesidades, para ofreserlas. Se inventan formas de vida, para convencer al comprador. Los mercados estan parametraddos por leyes internacionales. Protegidas por siglas, que resumen al consumidor, la salud, el derecho universal del consumidor, todas esas mentiras que sostienen el sistema y lo hacen efectivo. Imaginense si a algún buen cientifico se le ocurre encontrar una solusion a las caries, pensando en los millones de niños en el mundo, lo eliminan, o quizas ya lo eliminaron, por que desmoronaria una de las industrias que para mi entendimiento es la más floreciente en los paises en vias de desarrollo (anotar eso de desarrollo, es una palabra quee viene con mucho veneno filosofico) y eso nos lleba al tema en el cual la hoja de coca es de un beneficio increible para el cuidado de los dientes y muelas sin necesidad de un dentista. Ahora , pensemos en la industria de medicinas, que cierra hasta el dia de hoy la cura para el SIDA y otras enfermedades que se necesita para mantener a la población en control. Podriamos continuar con hechos semejantes. La idea basica es que no por ser tan beneficiosa la hoja de coca, tiene el futuro asegurado, ya sea en el mercado internacional, como en el mercado del barrio. Es más complejo, no pequemos de ingenuos. Un mate coca? yo muy pocas veces lo he consumido, yo hago el chacccado, a veces esta en los ritos magico religiosos, no en todos. Elpor qué nop se cortan la irculación de los quimicos que ayudan a elaborar cocaina, es una muy buena pregunta, y la respusta no reuqiere de un carton en Harbard o la Catolica. Existen intereses muchisimo más poderosos que controlan el tema por el lado más conveniente, que les permite desplazarse militarmente. La historia del uso de la hoja de coca, pienso que debe de tratarse con dos bifurcaciones, antes y después de la cocaina, y dentro de eso, que no es la hoja de coca. Gracias por haber escrito esos comentarios, son una realidad que se debe de tomar en cuaenta, cada una de esas formas de pensar estructuran eel futuro de la hoja de coca, y me ayuda a ver el futuro de los paises de America Latina. Soy Cusqueño de naimiento, actualmente vivo en San Francisco California, en este mes habrá un festival de la mariguana, en la cual pienso hablar sobre la hoja de coca, quisiera recibir mas textos del tema. El tema de la legalización de la mariguana es una experiencai que vale la pena estudiar Gracias. Braddy Braddy> e-mail:: depapelypajaros@yahoo.com Homepage:: depapelypajaros@yahoo.com